Prado, un peu de nature dans votre assiette
De grands espaces, un style nordique et une ambiance conviviale vous attendent au Prado, en plein cœur de Lisbonne.
Un vent de fraîcheur souffle sur la Travessa das Pedras Negras. Après avoir passé la porte, vous plongerez dans une ambiance des plus champêtres. Des cascades de plantes vertes surplombent l'ensemble de la pièce principale et le restaurant est baigné par une lumière naturelle qui se reflète au travers de vastes fenêtres.
Le jeune chef Antonio Galapito réalise des merveilles avec des produits du terroir. Les poissons ont été pêchés dans la nuit ou au petit matin et les légumes proviennent exclusivement de petits producteurs locaux. Les plats sont raffinés et présentés dans une vaisselle en grès naturel.
Vous goûterez au sabre noir, accompagné de ses capucines et de ses radis, ou vous vous laisserez séduire par le filet de porc ibérique aux coings et aux poivrons. Pour le dessert, optez pour de la patate douce avec une crème glacée au lait fumé et au miel. Un endroit surprenant à tester d'urgence !
Prado
Travessa das Pedras Negras
2 1100-404 Lisboa
+351 21 053 4649
Carte : à partir de 21 EUR