Probka, un authentique italien
Cuisine italienne, cadre moderne et clientèle élégante, le Probka connaît le succès.
Si Saint-Pétersbourg peut se vanter d'excellents restaurants russes, la ville aime aussi la cuisine étrangère. Et certains établissements ont réussi à se montrer à la hauteur de leur réputation. C'est le cas de Probka, un italien. A l'origine, son propriétaire, Aram Mnatsakanov importait des vins d'Italie mais aussi de France.
Depuis lors, il a créé un groupe de plusieurs restaurants, à Saint-Pétersbourg mais aussi à Moscou. Tous sont très appréciés des clients, locaux et touristes. Celui-ci est situé au rez-de-chaussée d'un immeuble de bureaux. Vous y dégusterez un vitello tonnato, des salades, des linguines aux fruits de mer, des raviolis frais, des pizzas, le tout accompagné d'un excellent vin servi au verre ou à la bouteille. La carte fait état de plus d'une centaine de vins issus du monde entier. Certes, ce restaurant est situé un peu en dehors du centre-ville, mais il est facilement accessible en métro, station Sportivnaya.
Probka
Dobrolyubova pr. 6
Saint-Pétersbourg
Tel : +7 911 922 77 27
Carte : environ 2 000 RUB