Prado, un peu de nature dans votre assiette

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Prado, un peu de nature dans votre assiette

De grands espaces, un style nordique et une ambiance conviviale vous attendent au Prado, en plein cœur de Lisbonne.

Un vent de fraîcheur souffle sur la Travessa das Pedras Negras. Après avoir passé la porte, vous plongerez dans une ambiance des plus champêtres. Des cascades de plantes vertes surplombent l'ensemble de la pièce principale et, grâce aux vastes fenêtres, le restaurant est sans cesse baigné par la lumière naturelle .
Le jeune chef Antonio Galapito réalise des merveilles avec des produits du terroir. Les poissons ont été pêchés dans la nuit ou au petit matin et les légumes proviennent exclusivement de petits producteurs locaux. Les plats sont raffinés et présentés dans une vaisselle en grès naturel.
Vous goûterez au tartare de bœuf accompagné de chou cavalier grillé ou vous vous laisserez séduire par les encornets et poireaux à la sauce à l'encre de seiche. Pour le dessert, optez pour le fromage de chèvre en grains, granité de fenouil et clémentine. Un endroit surprenant à tester d'urgence !

Prado
Travessa das Pedras Negras 2
1100-404 Lisboa

Tel : +351 21 053 4649

https://www.pradorestaurante.com

Carte : à partir de 25 EUR