Petit-déjeuner à la Texane chez HomeState

tex-mex - bon plan
Petit-déjeuner à la Texane chez HomeState

En-cas iconique au Texas, le taco matinal fourré d'œufs brouillés, de bacon et de haricots rouges s'impose désormais à Los Angeles.

Oubliez la viande hachée et la sauce tomate du classique taco mexicain : chez HomeState, il se prépare pour le petit-déjeuner ! Inspirées de la collation matinale concoctée par les mères et grand-mères mexicano-américaines au Texas, ces spécialités se savourent au moment du brunch et prospèrent à Los Angeles. HomeState possède déjà une adresse sur Hollywood Boulevard, qui ne désemplit pas. Il est désormais possible de goûter ces « breakfast tacos » près de Highland Park, confortablement installé au soleil dans le patio de 100 m². Au menu, le Trinity, composé d'œufs, de bacon, de pommes de terre et de cheddar dans une tortilla de blé ou de maïs, est un véritable mix digne de la cuisine tex-mex. Le Guadalupe (œufs, cheddar et chorizo) ravit le palais des adeptes de la cuisine plus caliente. Pour un en-cas végétarien, choisissez le Comal, fourré d'œufs, de haricots rouges et de Monterey Jack, délicieux fromage américain aux saveurs de noisette. Les Angelenos sont prévenus : dans l'art du petit déjeuner, les Texans se posent là !

HomeState
5611 North Figueroa Street, unit 1
Los Angeles, CA 90042

+1 323 204 9397

www.myhomestate.com

Tacos à 3,50 USD