Moka Bros, le fast-food version « healthy »

café - tendance
Moka Bros, le fast-food version « healthy »

On ne sert pas seulement du café chez Moka Bros. Cette cantine, véritable rendez-vous de hipsters, propose des plats rapides, frais et sains pour un déjeuner sur le pouce.

S'ils ne forment pas une « vraie » fratrie, Daniel Urdaneta et Alex Molina, à l'origine du concept du Moka Bros, sont deux amis inséparables qui ont comme point commun de follement aimer le café. Avec leur établissement - le troisième dans la capitale chinoise -, ils surfent sur la tendance healthy et proposent une restauration rapide mettant en valeur les produits frais et bons pour la santé. Leur spécialité : les « Power Bowls », des plats à base de nouilles ou de riz, où les ingrédients sont choisis en fonction de leur apport en nutriments et la façon dont ils se complètent ; à déguster avec un smoothie pour faire le plein de vitamines. Mais ils proposent également des wraps, ou encore des tours de gaufres qui raviront les plus gourmands.
Quelles que soient les adresses de la chaîne, l'ambiance funky incite à rester discuter entre amis autour d'un jus maison ou à lire un roman dans l'un des poufs ultra-moelleux.

Moka Bros - Solana Lifestyle Mall
6 Chaoyang Park Rd
Chaoyang District
Beijing

Tel : +86 (0)10 5905 6259

https://mokabros.com

Carte : Power bowl à partir de 48 CNY