Le Surfing, face à l'océan

plancha - brasserie
Le Surfing, face à l'océan

Le spot « so Californien », paradis des surfeurs sur la plage de la Côte des Basques.

Plantons le décor : la côte basque et ses vagues légendaires à Biarritz. La planche à portée de main, les yeux rivés vers l'océan, vous prenez votre petit déjeuner au Surfing.
À l'intérieur, boards au plafond et affiches de surf rétro aux couleurs vives ; à l'extérieur, terrasse côté plage, été comme hiver, avec vue imprenable sur les tubes et soleil levant ; le spot préféré des surfeurs déferle comme une nouvelle vague vintage californienne.
À la carte pour le déjeuner ou le dîner, vous commanderez une « planche » à partager, composée de charcuterie et de fromages basques, à moins que vous n'optiez pour une aubergine caramélisée au miso, sésame et cébettes ou un burger comme le « Mister Surfing » (cheddar, oignon caramélisé, mesclun, tomate confite et sauce barbecue). Si vous préférez une carte plus classique, vous vous régalerez avec les incontournables du moment : ceviche saumon, sushis, fish and chips avec frites et sauce tartare ou une côte de cochon basse température, sauce miel aux épices.

Le Surfing
9 boulevard du Prince de Galles
64200 Biarritz

Tel : +33 (0)5 59 24 78 72

https://www.lesurfing.fr

Carte : environ 30 EUR