Le meilleur marché de Montréal, le marché Jean-Talon

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Le meilleur marché de Montréal, le marché Jean-Talon

Montréal présente une grande variété de marchés. Ce marché de plein air constitue sûrement l'adresse incontournable où déguster la meilleure Poutine et tout savoir sur la préparation du sirop d'érable.

Au cœur de la ville, dans le quartier de la Petite Italie qui, comme vous vous en doutez, se caractérise par son importante communauté italienne, se dresse le marché le plus attrayant de la ville, le très authentique marché Jean-Talon du nom du premier intendant de la Nouvelle-France, au XVIIe siècle.

Ce « marché des saveurs » propose, sept jours sur sept, poissons, légumes, pains sortis du four et même des ustensiles de cuisine. Vous ne résisterez pas aux plats servis directement sur les stands par les bistrots des alentours : saumon sauvage, esturgeon fumé, saucisses bio, canard fumé au bois d'érable, soupe de caribou. Demandez aux commerçants, ils seront d'un très bon conseil pour vous expliquer les meilleures associations et façons de consommer leurs denrées. Évidemment, vous aurez tous les détails sur le sirop d'érable et ses utilisations en cuisine.

Côté boissons, goûtez (avec modération bien sûr) les bières artisanales, les vins du Québec, le cidre local… Pour vous y rendre, prenez le métro jusqu'à la station Jean-Talon et suivez les cabas vides.

Marché Jean-Talon
280, place du Marché-du-Nord
Montréal, QC H2S 3S3

Tel : +1 514 937 7754

www.marchespublics-mtl.com/marches/jean-talon