Karaköy Lokantasi, un restaurant chic aux « mezze » divins

traditionnel
Karaköy Lokantasi, un restaurant chic aux « mezze » divins

Dans une rue parallèle au débarcadère de Karaköy, populaire et remplie de petites échoppes, le Karaköy Lokantasi est l'une des tables préférées des Stambouliotes.

En pénétrant à l'intérieur du Karaköy Lokantasi, vous serez tout de suite séduit par sa décoration résolument contemporaine. Au centre de la grande salle, un escalier en colimaçon donne à l'endroit l'allure d'un bistro ou d'une brasserie française. Seule touche locale qui vous ramènera à Istanbul : l'utilisation du merveilleux bleu turquoise des catelles turques.

Après vous avoir accueilli à l'entrée, le serveur vous conduira à votre table en passant par l'étal des mezze, qu'il vous faudra absolument essayer. Le reste du menu, qui change quotidiennement, propose une cuisine ottomane créative . Essayez-vous aux manti - sortes de petits raviolis farcis avec de l'agneau ou du bœuf haché et assaisonnés d'épices - et aux izgara köfte, boulettes de viande grillées emblématiques de la cuisine stambouliote. Cela se mange sans faim. Pour finir sur une note douce, commandez un gâteau de semoule à la crème qui vous fera retomber en enfance. La cuisine turque comme vous ne l'avez jamais goûtée !

Karaköy Lokantasi
Kemankeş Cad. No: 57
34425 Karaköy/Beyoğlu/İstanbul

www.karakoylokantasi.com/

Tel: +90 (0)212 292 44 55

Carte : environ 80 TRY