Dépaysement total à Westward

terrasse
Dépaysement total à Westward

Sur les rives d'un lac, le restaurant invite à la contemplation en découvrant une cuisine de qualité.

Westward se situe sur la rive nord du lac Union, non loin de l'ancien site industriel Gas Works, devenu depuis un vaste parc. Dans un cadre idyllique, bercé par les clapotis de l'eau toute proche ou nimbé de la douce lumière des guirlandes qui habillent la terrasse, venez déguster une cuisine typique du nord-ouest du Pacifique : flétan grillé à la poêle et crevettes bleues crues se retrouvent sur une carte où la fusion apporte une touche créative, et toujours de bon ton, aux produits du terroir. Les produits de la mer, qui changent selon les arrivées du jour, composent la majorité des assiettes, mais un demi-poulet cuit au feu de bois ravira, si besoin, les plus carnivores d'entre vous.
Westward organise de temps de temps des ateliers d'initiation à la préparation des huîtres. Les plus sportifs pourront rejoindre le restaurant en kayak, en paddle ou en petit bateau !

Westward
2501 N Northlake Way
Seattle, WA 98103

Tel : +1 206 552 8215

https://westwardseattle.com

Carte : environ 43 USD