Azahar Parque 93, la science des sens

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Azahar Parque 93, la science des sens

Il n'y a pas d'heure pour un café ! Chez Azahar Parque 93, vous découvrez, en douceur, la délicieuse habileté des producteurs de café colombiens.

Tandis que les caféiers de Colombie fleurissent et que les champs de verdure se parent de nuances opalines, Azahar Coffee Company part en quête des plus belles plantations du pays pour vendre, aux quatre coins du monde, le meilleur café torréfié qu'il vous ait été donné de déguster. Soucieux de construire des relations durables et transparentes avec les producteurs locaux, l'exportateur colombien est attentif à la qualité du café proposé, faisant ainsi valoir le travail des plus petites structures agricoles qu'il rencontre sur sa route.

C'est dans cet esprit de commerce équitable qu'est né Azahar Parque 93 – entre autres établissements de la marque –, qui est devenu en peu de temps l'un des cafés les plus courus de Bogotá. Au lever du soleil, vous accompagnez votre latte, espresso

macchiato ou cappuccino d'une arepa – pain de maïs originaire du Vénézuéla et de Colombie – au fromage grillé et pico de gallo. Plus tard dans la journée, vous pourrez accompagner la dégustation de votre café par des cuisses de poulet avec une purée de citrouille, de la roquette et du miel, à moins que l'association de tranches de bacon, d'un fromage de chèvre crémeux et de légumes marinés de l'Azahar Burger ne vous fasse de l'œil.

Azahar Parque 93
Calle 93b No. 13 - 91
Bogotá

Tel : +57 (1) 739 1661

https://azaharcoffee.com/en/

Carte : environ 40 000 COP pour le petit déjeuner, 60 000 COP pour le déjeuner