Vinum: unas vistas incomparables

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Vinum: unas vistas incomparables

El restaurante Vinum, instalado en el corazón de la bodega Graham's, le propone una experiencia única, a medio camino entre gastronomía, diseño y patrimonio.

En la margen izquierda del Duero, del lado de Vila Nova de Gaia, el Vinum ofrece unas espléndidas vistas de Oporto. Siéntese cómodamente a una de las meses del restaurante y contemple la ciudad sin prisas. Tanto de día como de noche, podrá ver el casco antiguo —Patrimonio de la Humanidad de la Unesco—, el río Duero y el famoso puente Dom Luís I. ¡Un espectáculo único!
A su alrededor se disponen más de 3000 barricas de vino de Oporto, ya que Graham's ha conservado la decoración, las paredes, las vigas de pino y los pilares de fundición del edificio original, que data del siglo XIX. Sus grandes ventanales, las paredes de granito y los juegos de luz le añaden un toque de tendencia al conjunto. En cuanto a la cocina, cada plato marida con un vino de Oporto, uno de los mejores del mundo. Déjese seducir por un tartar de atún rojo con tomates confitados —la pesca del día procede de la plaza de abastos de Matosinhos— o un chuletón de buey.

Vinum
Rua do Agro 141
4400-281 Vila Nova de Gaia

Tel.: +351 22 093 0417

es.vinumatgrahams.com

Carta: alrededor de 45 EUR