Vanil: elegancia e influencias culinarias

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Vanil: elegancia e influencias culinarias

Este es uno de los 54 restaurantes del grupo Arkady Novikov, que acaba de inaugurar su última marca en Dubái. El plato fuerte de este local son sus vistas únicas a la imponente Catedral de Cristo Salvador.

El Vanil ha forjado una excelente reputación en el panorama gastronómico de Moscú. Muy valorado entre los clientes más selectos, este establecimiento del exitoso restaurador Arkady Novikov brinda una perspectiva única de la magnífica Catedral de Cristo Salvador.

Si desea conseguir una mesa con vistas en su amplio comedor, le recomendamos que reserve con mucha antelación. El menú fusiona influencias culinarias rusas, asiáticas e incluso francesas con un espíritu innovador. En ocasiones puede resultar demasiado sorprendente, pero siempre muy interesante.

Abra boca con una de las sopas de la carta o el carpaccio de ternera, y siga con pescado a la naranja con espárragos, risotto de pintada o cigalas con salsa tandoori. A no ser que le apetezca más un clásico moscovita como la pechuga de pollo a la Kiev, rellena con foie gras. El Vanil es el lugar perfecto para celebrar una ocasión especial por su alta cocina, su ambiente sofisticado, sus paredes de piedra y sus enormes cristaleras.

Vanil
Ostozhenka ul., 1-9
Moskva 119034

Tel.: +7 495 637 10 82

en.novikovgroup.ru

Carta: alrededor de 3000 RUB