Una experiencia culinaria en la oscuridad más absoluta

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Una experiencia culinaria en la oscuridad más absoluta

O.Noir, el primer restaurante canadiense en importar el concepto de almorzar o cenar en la oscuridad.

El restaurante O.Noir le invita a la mesa en un decorado especialmente sombrío donde las lámparas, las velas e incluso los móviles no tienen cabida. Prepárese para percibir con mucha más intensidad su sentido del gusto; los alimentos adquieren un sabor diferente cuando tiene los ojos cerrados. Diviértase (re)descubriendo el sabor de un magret de pato, un ceviche de trucha con estragón o una torta de champiñones, puerros y apio.
Una experiencia que exacerba sus sentidos, pero no solo eso... Para O.Noir, se trata ante todo de un enfoque socialmente responsable, donde los clientes y los camareros (invidentes) están obligados, durante una o dos horas, a «compartir» ceguera. Este original concepto fue inventado por Jorge Spielmann, un pastor ciego de Zúrich que tenía por costumbre vendar los ojos a sus invitados durante la comida. Además, O.Noir destina una parte de sus beneficios a asociaciones locales que ayudan a personas con discapacidad visual.

O.Noir
124, rue Prince Arthur E
Montréal, QC H2X 1B5

Tel : +1 514 937 9727

www.onoir.com/en/

Carta: alrededor de 36 CAD