Un día en Macao: cuando el bacalao y la flor de loto se dan la mano

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Un día en Macao: cuando el bacalao y la flor de loto se dan la mano

En este lugar, Portugal y China se funden en un aire de saudade impregnado de nostalgia.

Inténtelo. Salude al agente de aduanas chino con un bom dia, «hola» en portugués. Sorprendido, le responderá lo mismo con una sonrisa. Aunque Portugal devolvió este territorio a China en 1999, su espíritu aún sigue vivo en la ciudad.

Y todavía podrá seguir disfrutando de los pasteles de Belén que los portugueses llevaron a todas sus colonias, así como de una cocina mestiza desconocida en otros sitios. ¿Qué diría de un bacalao con flor de loto? Pasee por sus calles de casas color pastel del centro histórico, patrimonio mundial de la Unesco. Allí todavía flota la dulce melancolía de Portugal, aunque impregnada del aroma a incienso asiático. Con un poco de suerte, encontrará en alguna iglesia el retrato de un niño Jesús mestizo, de rasgos chinos.

Por la noche, ponga rumbo al casino City of Dreams. Ofrece un espectáculo poco frecuente, The House of Dancing Water, una historia de amor entre grandiosos juegos acuáticos: ochenta artistas en un estanque del tamaño de cinco piscinas olímpicas.

Oficina de turismo de Macao
Alameda Dr. Carlos d'Assumpçao, n. 335-341
Macao

Tel.: +853 2831 5566

https://www.macaotourism.gov.mo/es/