Rice & Gold o Asia en el plato

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Rice & Gold o Asia en el plato

Situado en la planta baja del hotel 50 Bowery, el Rice & Gold ofrece a todos los amantes de la buena cocina de Nueva York una selección de platos locales de origen asiático.

Nada más cruzar la puerta de entrada, la decoración del Rice & Gold despierta ya todos sus sentidos a la vez: bajo su aspecto de loft urbano, el restaurante neoyorquino conquista a los gourmets con la diversidad de su carta. Puede acodarse en la barra mientras un barman prepara deliciosas mixturas bajo su fascinada mirada: ¿cóctel, cerveza o sake? El inmenso fresco mural del grafitero Ewok One moderniza el local, donde unas imponentes suspensiones iluminan con elegantes toques las grandes mesas de madera oscura.

Paladee los generosos platos y delicados bocados con exquisitas influencias que son obras de los chefs Dale Talde y Jae Lee. Pida algunos dumplings de pollo y champiñones, coliflor frita a la coreana y comparta, en buena compañía, un pato a la brasa con sutiles notas de naranja.

China, Jamaica, México o Filipinas: su viaje no ha hecho más que empezar.

Rice & Gold
50 Bowery
Nueva York, NY 10013

Tel.: +1 646 630 8055

www.riceandgoldnyc.com

Carta: desde 25 USD