Pubbelly, platos asiáticos con influencia americana

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Pubbelly, platos asiáticos con influencia americana

Este restaurante de Miami Beach ha logrado su éxito gracias a sus precios más que correctos, su deliciosa cocina y su trato estupendo.

Cuando vivía en casa de sus padres en Puerto Rico, José Mendín nunca hacía de comer, ya que de esta tarea siempre se encargaba su madre. Desde entonces, ha aprendido. ¡Y de qué manera! Tras haber trabajado en muchos restaurantes y haber realizado varias prácticas, sobre todo en España, abrió Pubbelly con algunos socios en 2010. Y al año siguiente se repitió la historia con Pubbelly Sushi.

Este barrio está en plena renovación, por lo que más vale ubicar el camino antes de venir. Ha decidido proponer platos asiáticos combinados con influencias americanas. Ni que decir tiene que sus propuestas suelen ser originales. Al igual que deliciosas. Pruebe su tartar de atún con crema de wasabi, las gambas en tempura o el pollo yakitori con jengibre, miso y semillas de sésamo, le conquistarán. Sus postres para chuparse los dedos completarán el plato principal.

Añada a esto un ambiente acogedor, un trato considerado y precios correctos, y comprenderá el éxito de este restaurante. Además, muchos premios gastronómicos han sabido valorar el talento de este chef.

Pubbelly
1418 20th St
Miami Beach FL 33139

Tel.: +1 305 532 7555

www.pubbellyglobal.com

Carta: alrededor de 50 USD