Paseo gastronómico por Oporto

experiencia gourmet
Paseo gastronómico por Oporto

Según el viejo dicho popular, «mientras Lisboa se divierte, Coimbra estudia y Braga reza, Oporto trabaja». Un espíritu del que sin duda se beneficia su reputación gastronómica.

«Oporto la laboriosa», así es como les gusta llamarla a los portuenses. Oporto embotella las notas más exquisitas de sus vinos y sirve en bandeja las delicias de su cocina tradicional. Desde el año 2000, la Portologia le abre las puertas de una bodega perfumada con las mejores cepas de la temporada mientras Socalcos Vinhos & Gourmet le invita a perderse entre soberbias botellas. ¿Prefiere deleitarse con el aroma acaramelado o floral de un café? En ese caso, no debe perderse el emblemático café-restaurante Guarany.
No puede irse de Oporto sin probar la célebre francesinha, esa «pequeña francesa» que no es sino un contundente sándwich de plan blanco cubierto de queso gruyer y relleno de filetes de ternera, jamón cocido, salchichas y embutido. Se corona con un huevo, se gratina y se napa con una suculenta salsa picante que despierta todos los sentidos. Puede seguir regalándose el paladar con la exuberante mezcla de frutas y verduras frescas del mercado de Bolhão, uno de los más emblemáticos de Oporto.

Portologia - La Maison des Porto
Rua de São João 28
4050-551 Porto

Tel.: +351 91 253 8219

portologia.com

Socalcos Vinhos & Gourmet
Rua de Mouzinho da Silveira 1-11
4050-419 Porto

Tel.: +351 22 321 8432


www.facebook.com/socalcosvinhosegourmet

Café Guarany
Avenida dos Aliados 85 89
4000-066 Porto

Tel.: +351 22 332 1272

www.cafeguarany.com

Mercado do Bolhão
Rua Fernandes Tomas 214
4000-211 Porto

Tel.: +351 22 332 6024