La Fama Barbecue: parrilladas al poder

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La Fama Barbecue: parrilladas al poder

Barbacoas al más puro estilo estadounidense: el lugar favorito de los incondicionales de la carne.

Reflejando el gusto de los bogotanos por la alimentación norteamericana, la Fama Barbecue, con sus menús principalmente carnívoros, es una de las direcciones de moda de Bogotá.

El restaurante desprende aroma a carnes ecológicas, ahumadas durante ocho horas antes de ponerlas al fuego, y su objetivo es brindar productos de calidad y nuevas experiencias gustativas para reavivar la llama. En la carta: chicharrones, alitas de pollo, medio pollo cocinado a fuego lento a la barbacoa o las papas criollas, todo ello acompañado de salsas caseras, cebolla laminada y ensalada de coleslaw picante. El toque colombiano corre por cuenta del morrillo o de las deliciosas costillas. Una buena parrillada depende, sobre todo, de una buena materia prima a la que el marinado o las salsas no han de restar protagonismo sino realzar. En La Fama Barbecue siguen esta máxima al pie de la letra.

Una barbacoa urbana en un entorno festivo.

La Fama Barbecue
Calle 65 bis, n.° 4-51
Bogotá

Tel.: +57 (1) 644 77 66

www.lafama.com.co

Carta: alrededor de 46 000 COP