Kurand Sake Market, ebrio de Japón y de sake

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Kurand Sake Market, ebrio de Japón y de sake

Más de 100 sakes a su alcance en este nuevo bar de licores sagrados.

A orillas del río Sumida, se extiende el tranquilo barrio de Asakusa, conocido por el templo Senso-ji, el museo de la cerveza Asahi y su Flamme d'or o llama dorada, creada por Philippe Starck y a menudo denominada «truño dorado» o Kin no unko, así como sus bicitaxis que reinventan el pasado. No muy lejos de allí, ha abierto un nuevo mercado de sake, el Kurand Sake Market. El sake, denominado nihonshu en japonés, significa literalmente «cerveza de arroz»; su fabricación es idéntica a la de la cerveza, con el lúpulo. El sake se obtiene de la fermentación del alcohol de arroz. En el Kurand Sake Market, podrá empinar el codo y degustar más de cien variedades diferentes.
Una vez abonada la entrada, una especie de impuesto para estar autorizado a beber (con moderación), deberá elegir el servicio de sake que más le guste y sacar del frigorífico el sake de su elección. A su salud, Anata no kenko.

Kurand Sake Market
2-9-10 Dogenzaka
3F Matsumoto Building
Shibuya
150-0043 Tokio