Heteroclito: la enología es griega

bar de vinos
Heteroclito: la enología es griega

«Oenos» significa vino y «logos» significa «discurso»... Así es, los griegos inventaron la enología.

Olvide el vino resinado. ¿Sabía que, hasta la Edad Media, solo se bebía vino griego en las mesas reales de Europa?

En la Antigüedad, las tierras de Grecia estaban cubiertas de viñedos y sus vinos se exportaban a todo el Mediterráneo. Estas cepas habían prácticamente desaparecido, pero, gracias a la nueva generación de viticultores y comerciantes, la viticultura y las catas están de nuevo en auge. Esto explica la proliferación de bares de vino en Atenas. Heteroclito, abierto por Madeline Lorantos y Dimitris Koumanis, ofrece una gran selección de caldos. Podrá degustar 20 en copa y 150 en botella, acompañado de un surtido de embutidos y quesos obviamente griegos.

En esta bodega, los enófilos reconocerán los vinos de Gerovassiliou y un excelente Magalousia. Para degustarlos, tome asiento en la terraza o en el interior en una de las mesas de este bar inspirado en el París de los años cincuenta.

Heteroclito
Fokionos 2 & Petraki
105 63 Atenas

Tel.: +30 210 323 9406

https://www.heteroclito.gr/en/

Carta: alrededor de 2,5 EUR la copa