Le Rib Beef & Wine, la carne con matrícula de honor

carne
Le Rib Beef & Wine, la carne con matrícula de honor

Disfrute de una velada carnívora en el Rib Beef & Wine, un asador que propone platos a base de carnes cuidadosamente seleccionadas.

El restaurante del hotel Pestana Vintage, ubicado en el barrio de la Ribeira, junto al Duero, ha apostado salirse de la norma. Propone un concepto único en la ciudad: platos de carne con denominación de origen y en salsa... en las antípodas de la tradición culinaria de la ciudad. En el menú encontrará el Tomahawk Black Angus irlandés, el Chateaubriand, una pieza de buey sacada del solomillo, o el Rib Eye, una chuleta de buey deshuesada y con abundante perejil. Como habrá adivinado, el secreto reside en el corte.
La oferta de acompañamientos es inmensa: alubias, arroz, puré de grelos, tomates, cebollas confitadas... y el vino de Oporto que se sirve con cada plato. Los vegetarianos no tendrán ningún problema ya que el restaurante también sirve platos alternativos : costillas vegetarianas o risotto de setas.

Rib Beef & Wine
Praça da Ribeira 1
4050-513 Porto

Tel.: +351 22 340 2300

www.pestana.com

Carta: alrededor de 50 EUR