El Club Allard: cocina muy selecta

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El Club Allard: cocina muy selecta

El gran chef Diego Guerrero ha convertido este antiguo club en un templo de la gastronomía española.

El Club Allard es un antiguo club muy selecto convertido en 2007 en un templo de la gastronomía española gracias al chef alavés Diego Guerrero, que trabajó en sus fogones hasta 2013.

Para seducirle, le diremos que bajo sus dos estrellas hallará una cocina creativa unida a una destreza sumamente técnica que le ofrece tres menús distintos -denominados con los sugerentes nombres de «Encuentro», «Seducción» y «Gourmet»- a unos precios relativamente asequibles. Los menús cambian cada día según los productos de temporada. Todo ello se viste con un magnífico edificio de estilo modernista, la famosa Casa Gallardo, diseñado por Federico Arias Rey e inaugurado a comienzos del siglo XX.

Aviso: dado que el edificio está protegido, no encontrará en el exterior ningún cartel con el nombre del establecimiento. El lugar bulle de mucha actividad: acoge exposiciones de pintura con frecuencia, entregas de galardones literarios y el premio taurino Enrique Ponce.

El Club Allard
Calle de Ferraz, n.º 2
Bajo derecha
28008 Madrid

Tel.: +34 915 590 939

www.elcluballard.com

Menús: desde 86 EUR