Ding Dim: a todo vapor

dim sum
Ding Dim: a todo vapor

Si tuviéramos que quedarnos con un solo sitio para comer bien, sería sin duda este puesto especializado en los tradicionales aperitivos cantoneses al vapor. Un lugar de visita obligada.

En medio de los restaurantes turísticos del barrio de los expatriados, esta institución hongkonesa sigue fiel a su reputación después de casi cincuenta años. Aquí descubrirá los auténticos dim sum, esos bollitos al vapor famosos en el mundo entero. Elaborados con una fina masa de arroz y con rellenos frescos y generosos, estos manjares se deshacen en la boca. No dé media vuelta al ver la cola de gente en la acera. Ding Dim tiene solo cuatro o cinco mesas, pero el servicio es rápido. Aproveche la espera para echar un vistazo al sinfín de opciones de la carta y apunte las cantidades que quiera para ganar tiempo una vez dentro. Termine esta experiencia culinaria con un postre. ¡Son sorprendentes! Si ha pedido más de la cuenta, siempre podrá pedir lo que sobre para llevar.

Ding Dim 1968
59 Wyndham St,
Central
Hong Kong

Tel : +852 2326 1968

www.dingdim.com

Carta: alrededor de 100 HKD