Cookies Cream, estilo industrial y género muy fresco

vegetariano selecto
Cookies Cream, estilo industrial y género muy fresco

Un restaurante íntegramente vegetariano y alternativo en Berlín que no puede perderse.

Encontrar este moderno restaurante vegetariano en Berlín es todo un desafío. Para entrar al Cookies Cream, tiene que pasar por la entrada de servicio del Grand Hotel Westin y tocar un timbre sin nombre. Subiendo la escalera, del otro lado de la puerta secreta, llegará a un espacio industrial con muros de hormigón en bruto, donde los deliciosos platos vegetarianos se sirven en mesas cubiertas de lino.
En este ambiente de loft abandonado, al puro estilo de Berlín, los ingredientes son siempre frescos y de temporada, la cocina está abierta y el menú cambia todas las semanas. Entre los platos emblemáticos del chef Stephan, podrá degustar las albóndigas de parmesano, las yemas de huevo fritas con lentejas, una ensalada de hierbas silvestres...
En Cookies Cream, el personal es relajado y los comensales son noctámbulos a la moda (la famosa discoteca Cookie está justo abajo del restaurante), financieros con traje y corbata y parejas de vacaciones. A pesar de su ubicación secreta, el restaurante está entre los más famosos de Berlín: se aconseja reservar con antelación una de sus quince mesas.

Cookies Cream
Behrenstraße 55
10117 Berlín

Tel.: +49 (0)30 27 49 29 40

www.cookiescream.com

Carta: alrededor de 30 EUR