Caprice des Îles, cocina antillana en la isla de la Tierra Baja

tradicional
Caprice des Îles, cocina antillana en la isla de la Tierra Baja

Dirección bien conocida para los gurmés y amantes de la buena cocina criolla. Más allá de una decoración bastante sencilla, la comida es deliciosa.

Caprice des Îles se encuentra al lado de Punta de la Magdalena, y constituye un alto en el camino perfecto para el almuerzo o la cena si desea pasear por los alrededores del parque nacional de Guadalupe. A su llegada, un ambiente cálido y agradable con personal que siempre tiene una sonrisa en los labios, lo que augura un muy buen resultado...

Haga su elección: ¿terraza sobre el mar Caribe, con la ligera brisa de los vientos alisios, o decoración criolla con colores brillantes? Si puede hacerlo, escoja la tranquilidad de la terraza, cuyas vistas son espectaculares. La habitación, muy agradable, es más ruidosa.

Pasemos ahora a la degustación y el descubrimiento de la cocina caribeña, en torno a las especialidades de pescado cocido a fuego lento (cazuela de caracol rosado, langosta a la parrilla, gratinado de ñame) o propuestas más originales como buñuelos de morcilla y el cabrito al curry. Platos elaborados con precisión y originalidad, bocados divinos. ¡Una mesa para recordar!

Caprice des Îles
Avenue du Père-Labat
97123 Baillif

Tel.: +590 (0)5 90 81 74 97

www.capricedesiles.com

A la carta: desde 30 EUR