Barashka: la sabrosa gastronomía de Azerbaiyán

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Barashka: la sabrosa gastronomía de Azerbaiyán

Barashka trae a Moscú la cocina original de Bakú con una decoración de diseño europea, prueba de su pertenencia al grupo Novikov.

El Barashka rinde homenaje a los sabores de Azerbaiyán con una cocina étnica en un ambiente elegante, una fórmula muy apreciada por los paladares más exigentes de Moscú. El chef Bakhtiyar Aliyev dirige este restaurante con madera antracita y cojines de colores tradicionales vivos, que insufla un soplo de aire fresco al panorama gastronómico de la ciudad.

Los platos de la carta realzan los sabores orientales: sopa de pollo Aushta con fideos y albóndigas de carne ravioli de cordero azerí, carne a la brasa con arroz pilaf, albaricoques y avellanas, kebabs o shashlik. La pierna de cordero es ideal para compartir con amigos.

En los meses de más calor, se puede descansar a la sombra en la terraza, con un bar y curiosos artículos de mimbre. Comience la cena con un té azerí tradicional antes de degustar un torbellino de sabores y termine el festín con uno de los deliciosos coñacs de la carta.

Barashka
Petrovka ul., 20-1
Moskva

Tel.: +7 495 625 28 92

www.novikovgroup.ru

Carta: alrededor de 2000 RUB