Bar Sopra: sobriedad ante todo

bar de cócteles
Bar Sopra: sobriedad ante todo

¡Atención, amantes de la ginebra y el martini! West Hollywood da la bienvenida a Bar Sopra, donde los grandes clásicos son los protagonistas.

A diferencia de los bares habituales de Los Ángeles, donde abundan las bebidas multicolores y la decoración llamativa, Bar Sopra se inspira en el ambiente sobrio y refinado de los afterworks europeos… Al menos, según la percepción del propietario, Rhino Williams, que ya ha probado suerte con los bares de cócteles de luz tenue inspirados en los años cincuenta con Lost Property, en Hollywood. Bar Sopra, situado en el emblemático Santa Monica Boulevard, es el nuevo local de Williams que rinde homenaje a los fundamentos básicos de la mixología, desde la ginebra hasta el vermú, pasando por el negroni y el martini. Algunos cócteles de la casa causan furor, como el First Luxury (una mezcla de vodka, jerez, Pineau des Charentes y bíter de naranja) o el Sicilian Pink (ginebra de pomelo italiano, Aperol y vermú), una versión del famoso spritz. Podrá disfrutar de estos cócteles, con moderación, cómodamente instalado en uno de los sofás chéster naranja del local o al aire libre en el salón exterior.

Bar Sopra
8512 Santa Monica Blvd
West Hollywood
CA 90069

Tel : +1 323 552 3336

https://barsoprala.com

Carta: cócteles desde 15 USD