Time Out Market, la halle gourmande

halle gourmande - insolite
Time Out Market, la halle gourmande

Le média spécialiste des sorties Time Out a rassemblé le meilleur de Miami dans un food court du centre-ville, de la pâtisserie aux sushis en passant par la mixologie.

Après avoir chroniqué des centaines de restaurants, le célèbre magazine culturel Time Out a lancé son best of de la restauration locale en réunissant quelques-uns des meilleurs chefs, bistrots, bars et plats que le journal a pu décrire en un seul et unique endroit : le Time Out Market. Le concept est né à Lisbonne avant de s'exporter dans le centre-ville de Miami. Ce temple culinaire se situe à quelques foulées de la plage de South Beach et abrite une dizaine de stands, trois bars et une cuisine ouverte, où vous pouvez admirer les plus grands chefs de la ville lors de démonstrations gastronomiques.

Dans la partie ouest de cet immense espace gastronomique (près de 1 700 m2) s'étendent comptoir à sushis, spécialiste des smoothies ou encore bar à fruits de mer, tandis que la partie orientale fait la part belle aux plats chauds. Laissez-vous guider par les doux effluves qui flottent dans les allées et arrêtez-vous au stand d'Antonio Bachour, sacré meilleur chef pâtissier 2018 à Milan, à celui de Matt Kusher et son concept de burger épicurien local, au comptoir Azúcar et ses incontournables crèmes glacées cubaines ou encore à Chick'n Jones, tenu par Amaris Jones, chef personnel du rappeur Rick Ross, qui revisite ici le poulet frit de manière gastronomique.

Time Out Market Miami
1601 Drexel Avenue
Miami Beach, FL 33139

Tel : +1 786 753 5388

https://www.timeoutmarket.com/miami/

Carte : à partir de 9 USD