The Whippet Coffee, l'Afrique du Sud à l'heure new-yorkaise

café - brunch
The Whippet Coffee, l'Afrique du Sud à l'heure new-yorkaise

Près de Johannesburg, The Whippet Coffee cherche à redonner au café ses titres de noblesse en s'inspirant des coffee houses de Brooklyn.

Décoration design et épurée, aspect industriel avec de grandes vitres et de larges luminaires tombant du plafond, mobilier en bois, plantes vertes parsemées en fond, terrasse en brique… À Linden, petite ville limitrophe de Johannesburg, The Whippet Coffee coche toutes les cases des coffee houses branchés de New York. Ce côté hipster assumé ne se retrouve pas seulement dans le décorum : l'établissement sélectionne soigneusement les cafés et thés du menu et convie le monde de la pâtisserie jusque sur le comptoir. Il n'y a presque plus de place sur celui-ci tellement il est recouvert de muffins, croissants, tartes au beurre de cacahuètes et autres énormes gâteaux faits maison découpés au fur et à mesure de la journée. Dès l'heure du petit déjeuner, les amateurs de café viennent apprécier un americano accompagné d'œufs brouillés, saucisses grillées et rösti de pommes de terre. D'autres préféreront le tea time de l'après-midi, moment privilégié à savourer au fond d'un canapé.

The Whippet Coffee
34 7th Street
Linden
Randburg 2104

Tel : +27 (0)61 512 1373

https://thewhippetcoffee.com

Carte : café à partir de 23 ZAR