Chez Urban Moyo, griller c'est partager

grillades - tendance
Chez Urban Moyo, griller c'est partager

La grillade et le partage sont au cœur de l'expérience proposée par Urban Moyo.

Qui aurait imaginé le feu comme élément unificateur et la grillade comme révélateur de saveurs ancestrales ? Il en est pourtant ainsi chez Urban Moyo, prônant le partage et la convivialité au sein d'une approche innovante de la cuisine au feu de bois. Ce nouvel arrivant de la scène gastronomique johannesbourgeoise se fait fort de revitaliser recettes traditionnelles et de rendre les expérimentations modernes particulièrement abordables. Au menu, foies de volaille et ailes de poulet accompagnés d'une sauce à la noix de coco pour l'un et de pastèque pour l'autre, tajines d'agneau et steaks d'antilope, à savourer seul ou à plusieurs.

Une occasion rêvée d'accompagner votre repas des meilleurs vins sud-africains ou bien d'une sélection de cocktails et bières – à consommer avec modération, bien entendu !

Si jamais tout cela ne suffit pas à votre bonheur, un espace au design contemporain, habillé de marbres, de cuir et de bois, abrite un salon lounge et une scène où se tiennent régulièrement des concerts… pour des soirées enfiévrées.

Urban Moyo
24 Central 6 Gwen Lane & Fredman Drive
Sandton 2031

Tel : +27 (0)11 326 5523

http://urbanmoyo.co.za/

Menu : à partir de 190 ZAR