Casa de Pasto, la créativité de Diogo Noronha dans votre assiette
Cachée dans un appartement du centre-ville, cette adresse est devenue un incontournable à Lisbonne, aussi bien pour son décor incroyable que pour ses plats succulents.
Casa de Pasto est décorée dans un style 1900 très particulier. Chaque recoin est un splendide éloge du passé avec des objets chinés dans les vide-greniers du pays et accumulés par le propriétaire au fil des ans. Des assiettes peintes à la main, des azulejos, des croix de Jésus sur les murs, des poulets en plastique (mais oui !) qui pendent du plafond donnent à l'endroit une atmosphère surréaliste que vous ne trouverez nulle part ailleurs à Lisbonne. Le chef Diogo Noronha vous propose une carte créative à base de spécialités locales telles que la grillade de presa Iberica (morceau de choix du porc ibérique au goût de noisette) dont vous vous souviendrez, la cebolada de morue aux oignons fondants ou bien la salade de tourteau et tostada de maïs.
Casa de Pasto
Rua de S. Paulo 20, 1er étage
1200-428 Lisboa
Tel : +351 963 739 979
Carte : environ 50 EUR