Zique's, cuisine moderne à l'inspiration méditerranéenne

brunch - tendance
Zique's, cuisine moderne à l'inspiration méditerranéenne

Situé dans le quartier de West End à Glasgow, le Zique's se présente comme un lieu tendance ouvert toute la journée pour un café ou un repas.

Hors des circuits touristiques de Glasgow, le Zique's vaut le détour. Dans un bâtiment à la façade désuète, qui abritait auparavant un laitier, ce restaurant joue la carte du romantisme façon cottage anglais et dévoile un intérieur au style « shabby chic » - subtile accumulation d'objets chinés et de meubles éclectiques à l'aspect vieilli. Les murs en pierres et le parquet d'époque ont été conservés. Sur les tables en bois façon rustique, veillées par une sérigraphie monochrome contemporaine, sont disposées les assiettes colorées.
Les gourmets se pressent toute la journée au Zique's, du petit déjeuner au dîner, pour goûter les plats aux influences méditerranéennes, concoctés à partir de produits locaux. À l'heure du brunch, la carte affiche un breakfast typiquement anglais, qui existe en version végétarienne, ainsi qu'une large gamme d'œufs déclinés sous toutes leurs formes. Le soir, faites votre choix parmi une large sélection de tapas comme les huîtres, les coquilles Saint-Jacques au beurre d'anchois, l'aubergine rôtie, pistaches, tahini et grenades ou encore les moules, pesto et crème fraiche. Une cuisine saine qui saura mettre votre palais en émoi.

Zique's
66 Hyndland St
Glasgow G11 5PT

Tel : +44 141 339 7180

https://www.ziques.com

Carte : environ 15 GBP