Laissez-vous tenter par des gourmandises basques irrésistibles

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Laissez-vous tenter par des gourmandises basques irrésistibles

À l'heure du thé, les adresses gourmandes abondent à Biarritz.

Installée depuis la fin du XIXe siècle à Biarritz, la maison Miremont, que vous reconnaissez à sa devanture rose bonbon, reste l'escale favorite des amateurs de macarons et caramels mous faits maison. Parmi les douceurs à la carte, l'établissement propose le fameux béret basque au chocolat et le « Paris Biarritz », un chou merveilleux garni de saveurs locales : chocolat crémeux monté en chantilly, cerise d'Itxassou, piment d'Espelette.
Tradition oblige, vous irez chez Pariès pour déguster l'incontournable gâteau basque, décliné ici en quatre parfums : crème d'amande, chocolat, cerise noire et noisette. Ce parcours sucré s'achèvera chez Thierry Bamas. Titré meilleur ouvrier de France, le pâtissier-chocolatier a séduit Biarrots et touristes avec une sélection des plus grands cacaos et des créations irrésistibles comme la truffe au caramel, le rocher de la Côte Basque praliné amande et noisettes ou son caviar de chocolat. Idéal pour un goûter cacaoté pour le plus grand plaisir des enfants, à savourer après une journée de vadrouille en famille dans les rues de Biarritz.

Miremont
1 bis place Clémenceau
64200 Biarritz
Tel : +33 (0)5 59 24 01 38
https://miremont-biarritz.fr

Pariès
1 place Bellevue
64200 Biarritz
Tel : +33 (0)5 59 22 07 52
https://www.paries.fr

Thierry Bamas
10 place Georges Clémenceau
64200 Biarritz
Tel : +33 (0)5 59 54 76 50
https://www.thierrybamas.fr