La Gastronomie par Air France

Air France fait appel à des chefs de renommée internationale pour élaborer ses menus au départ Paris.

Le meilleur de la gastronomie française

Ambassadeurs de la tradition gastronomique française en plein ciel, nos chefs participent à la conception des menus, au choix des produits et à la création des recettes qui composent nos cartes.

Les étoiles de la gastronomie
à votre service

En cabines La Première et Business, laissez-vous enchanter par les créations élaborées pour vous par les plus grands chefs français !

Au départ de Paris, nos ambassadeurs de la gastronomie française, Anne-Sophie Pic, Régis Marcon, Guy Martin, Olivier Bellin et Michel Roth, se relaient pour vous faire vivre une expérience gustative inoubliable.

Et lors de vos voyages en cabine La Première au départ de New York, Shanghai et Tokyo vers Paris, le chef étoilé Jean-François Rouquette vous enchante avec les saveurs inattendues de sa cuisine contemporaine.

Au départ de Buenos Aires en cabine Business, le célèbre chef Olivier Falchi, originaire du Sud de la France et installé en Argentine, vous fait découvrir dans ses créations toutes les saveurs de sa terre natale.

Le renouveau de la cuisine française dans votre assiette

Au départ de Paris, en cabines Premium Economy et Economy, le chef Jean Imbert vous invite à vivre un moment gourmand en vous faisant découvrir de nouvelles tendances !

Devenu l'un des chefs préférés des Français à la suite de son triomphe à l'émission Top Chef 2012, il signe pour Air France un Menu À la Carte composé d'une déclinaison de ses plats emblématiques.

Les chefs de la prestigieuse Maison LENÔTRE vous invitent, quant à eux, à déguster une sélection de recettes créatives et raffinées qui vous feront voyager au cœur de la gastronomie française. Laissez-vous tenter par le Menu À la Carte « Une Sélection LENÔTRE » !

La cuisine du monde s'installe à bord

Pour plus de plaisirs gourmands, découvrez à bord les délicieuses saveurs de la cuisine du monde !

Gastronomie et saveurs exotiques

En cabine Business, au départ de Paris vers la Chine et Singapour, le chef Zhao Guang You, du Relais & Châteaux JE Mansion à Pékin, vous dévoile ses recettes déclinées de sa maîtrise de la cuisine impériale.

Entre Paris-Charles de Gaulle et Séoul, la chef coréenne Youn-Young Kim vous séduit avec des recettes équilibrées et tout en fraicheur, subtiles alliances des saveurs d'Orient et d'Occident.

Au départ des Antilles et de la Guyane, l'ambassadrice de la gastronomie caribéenne Babette de Rozières revisite les classiques de la cuisine créole. Les saveurs des îles s'invitent à bord des cabines Business et Premium Economy !

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